Zur Trefferliste
Cover von Sensorische Lebensmitteluntersuchung wird in neuem Tab geöffnet

Sensorische Lebensmitteluntersuchung

eine Einführung ; mit 134 Tabellen
Suche nach diesem Verfasser
Verfasserangabe: Ralph Neumann und Pal Molnár
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1991
Verlag: Leipzig, Fachbuchverl.
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar (wo?)
Vorbestellen

Exemplare

BüchereiBereichStandorteStatusFristVorbestellungen
Stadtteilbücherei: Magazinbestand Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XWE 6 NEU / Bitte sprechen Sie uns an Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Details

Suche nach diesem Verfasser
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik XWE 6
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 3-343-00537-1
Beschreibung: 2., neubearb. Aufl., 300 S.
Schlagwörter: Lebensmittel, Sensorische Prüfung
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Neumann, Ralph; Molnár, Pal
Fußnote: Literaturangaben
Mediengruppe: Sachbuch