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Erlesene Mahlzeiten

Mitteilungen aus d. Geschichte d. Kochkunst
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Revel, Jean-François
Verfasserangabe: Jean-Francois Revel. [Dt. Bearb. von Hans H. Hausser]
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1979
Verlag: Frankfurt am Main, Berlin, Wien, Propyläen
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Magazinbestand Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XXN REV / Bitte sprechen Sie uns an Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XXN
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ISBN: 3-549-07391-7
Beschreibung: 238 S.
Schlagwörter: Gastronomie
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Hausser, Hans H. [Bearb.]
Originaltitel: Histoire de la civilisation culinaire <dt.>
Mediengruppe: Sachbuch