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Kräuter

70 Küchenkräuter von A-Z ; mit Minirezepten zum Kennenlernen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wittmann, Katrin
Verfasserangabe: Katrin Wittmann
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2013
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Reihe: GU-Kompass
Mediengruppe: Sachbuch
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Exemplare

BüchereiBereichStandorteStatusFristVorbestellungen
Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XGT WIT / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Einer kurzen Einführung in die Verwendung von Kräutern, das Sammeln von Wildkräutern, die fachgerechte Zubereitung, und diverse Aufbewahrungsmöglichkeiten folgen die Porträts der Kräuter mit Angaben zu Verbreitung, Aussehen, Wirkung, Anbau und mehr.

Details

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ISBN: 978-3-8338-2896-6
2. ISBN: 3-8338-2896-X
Beschreibung: 1. Aufl., 159 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Reihe: GU-Kompass
Schlagwörter: Küchenkräuter, Wörterbuch
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Mediengruppe: Sachbuch