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Genial lokal

so kommt die Ernährungswende in Bewegung,
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Thurn, Valentin; Oertel, Gundula ; Pohl, Christine
Verfasserangabe: Valentin Thurn, Gundula Oertel, Christine Pohl
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2018
Verlag: München, oekom
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar (wo?)

Exemplare

BüchereiBereichStandorteStatusFristVorbestellungen
Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XVH 4 THU / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Immer mehr Lebensmittel werden von (inter-)nationalen Konzerne produziert, verarbeitet und vertrieben. Wie können eine Kehrtwende und eine Stärkung von lokalen Erzeugern und Interessen gelingen? Ernährungsräte können auf kommunaler/regionale Ebene beraten und entscheiden.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XVH 4
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ISBN: 9783962380557
Beschreibung: 285 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Bürgerbeteiligung, Ernährungspolitik, Regionalisierung
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Originaltitel: Genial lokal
Mediengruppe: Sachbuch