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Andina

das Beste aus Perus Küche : Rezepte und Geschichten aus den Anden
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Morales, Martin
Verfasserangabe: Martin Morales ; Übersetzung: Brigitte Rüßmann & Wolfgang Beuchelt
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2018
Verlag: München, ZS
Mediengruppe: Sachbuch
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Exemplare

BüchereiBereichStandorteStatusFristVorbestellungen
Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYY 66 MOR / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

100 Rezepte der traditionellen peruanischen Anden-Küche, zusammengestellt von Martin Morales und ergänzt durch Geschichten aus den elf Andenregionen des Landes. Mit vielen Fotos, Glossar, Register, Bezugsquellen und Restauranttipps für Reisen nach Peru.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYY 66
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ISBN: 9783898837903
2. ISBN: 978-3-89883-790-3
Beschreibung: 1. Auflage, 272 Seiten : Illustrationen
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Originaltitel: Andina
Mediengruppe: Sachbuch