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Hotelmanagement

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Henschel, Karla; Gruner, Axel; Freyberg, Burkhard von
Verfasserangabe: U. Karla Henschel ; Axel Gruner ; Burkhard von Freyberg
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2013
Verlag: München, Oldenbourg Wissenschaftsverl.
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XXM 4 HEN / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Details

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ISBN: 978-3-486-72122-5
2. ISBN: 3-486-72122-4
Beschreibung: 4., aktualisierte u. erw. Aufl., XXV, 329 S. : graph. Darst.
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Mediengruppe: Sachbuch