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Algen

das gesunde Gemüse aus dem Meer: kreativ vegan ; ob als Smoothie, Suppe, Salat, Pasta oder Kuchen
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Verfasserangabe: Jörg Ullmann ; Kirstin Knufmann
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2016
Verlag: Stuttgart, Kosmos
Mediengruppe: Sachbuch
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Exemplare

BüchereiBereichStandorteStatusFristVorbestellungen
Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYN ALG / 2. Obergeschoss Status: Entliehen Frist: 08.01.2025 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Enthalten sind mehr als 60 Rezepte mit Algen, die in der asiatischen Küche oft eingesetzt werden. Sie eignen sich z.B. als Zutat für Suppen, Salate, Snacks, Kuchen und Desserts. Alle Rezepte sind vegan bzw. lassen sich entsprechend anpassen. Mit Fotos und Hintergrundinformationen.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYN
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ISBN: 978-3-440-15093-1
2. ISBN: 3-440-15093-3
Beschreibung: 128 S. : überw. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Ullmann, Jörg; Knufmann, Kirstin
Mediengruppe: Sachbuch