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Lecker-Land ist abgebrannt
Ernährungslügen und der rasante Wandel der Esskultur
Verfasser:
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Kriener, Manfred
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Verfasserangabe:
Manfred Kriener
Bereich:
Land-,Hauswirtschaft
Jahr:
2020
Verlag:
Stuttgart, S. Hirzel Verlag GmbH & Co.
Mediengruppe:
Sachbuch
Bücherei | Bereich | Standorte | Status | Frist | Vorbestellungen |
Stadtteilbücherei:
Hauptstelle
|
Bereich:
Land-,Hauswirtschaft
|
Standorte:
XWB
6
KRI / 2. Obergeschoss
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
Ein Spezialthema des Journalisten Kriener (Jahrgang 1953) ist Ernährung. Hier informiert er anhand wissenschaftlicher Belege über das weltweit völlig aus dem Ruder gelaufene System der Nahrungsmittelproduktion, über den Umgang mit der Natur, insbesondere Tieren, und über scheinheilige Verbraucher.
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Systematik:
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XWB 6
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ISBN:
9783777628158
Beschreibung:
238 Seiten
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Originaltitel:
Lecker-Land ist abgebrannt
Mediengruppe:
Sachbuch