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Sushi

klassische und neue Ideen : ganz einfach selbst gemacht
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Barber, Kimiko ; Takemura, Hiroki
Verfasserangabe: Kimiko Barber ; Hiroki Takemura
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2017
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Sachbuch
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Exemplare

BüchereiBereichStandorteStatusFristVorbestellungen
Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYY 643 SUS / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Vierzig Rezepte für Sushi-Schalen, gefülltes, gepresstes, gerolltes und handgerolltes Sushi sowie Sashimi, dazu Basisinformationen zur Sushi-Küche wie Zutaten, Küchenutensilien und -techniken, Grundrezepte; reich bebildert und mit zahlreichen Step-by-Step-Anleitungen.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYY 643
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ISBN: 978-3-8310-3283-9
2. ISBN: 3-8310-3283-1
Beschreibung: 256 Seiten : Illustrationen : farbig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Krabbe, Wiebke [Übers.]
Mediengruppe: Sachbuch