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Bärlauch, Knoblauch, Lauch

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Karrer, Andrea
Verfasserangabe: Andrea Karrer
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2006
Verlag: Salzburg [u.a.], Residenz-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYN 6 KAR / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Interessantes Kochbuch mit fast 100 Rezepten zu Bärlauch und seinen Verwandten Knoblauch und Lauch. Typische Frühlingsküche, einfach nachzukochen mit vielen Ideen jenseits des Pesto-Einerleis; dazu Informatives rund um das Trendgewächs, illustriert mit schönen Fotos.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYN 6
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ISBN: 3-7017-3010-5
Beschreibung: 142 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Bärlauch, Kochbuch, Knoblauch, Porree
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Mediengruppe: Sachbuch