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Geschmacksschule

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dollase, Jürgen
Verfasserangabe: Jürgen Dollase
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2005
Verlag: Wiesbaden, Tre Torri
Mediengruppe: Sachbuch
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Exemplare

BüchereiBereichStandorteStatusFristVorbestellungen
Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XXN DOL / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Im Kern stehen speziell entworfene Löffelgerichte. Der Leser wird auf eine Reise zu präzise beschriebenen Wahrnehmungen mitgenommen, die seine ganze Sensorik in Anspruch nehmen und die Sehweise von Essen einschneidend verändern können.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XXN
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ISBN: 3-937963-20-0
Beschreibung: 2. Aufl., 191 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst.
Schlagwörter: Geschmacksmuster, Kochbuch
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Mediengruppe: Sachbuch