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Lupine

Flower-Power-Proteine
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kittler, Martina ; Klein, Barbara
Verfasserangabe: Martina Kittler, Barbara Klein
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2017
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYL 4 KIT / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Rezeptbuch zur Verwendung von Süßlupinenprodukten, die bei Veganern als Eiweißquelle immer beliebter werden. Mit Infografiken, Glossar, Grundinformationen zur Kulturpflanze Süßlupine und Bezugsquellen. Außerdem Grundrezepte z.B. für Lupinenkeime und Lupinendrink.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYL 4
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ISBN: 978-3-8338-5940-3
2. ISBN: 3-8338-5940-7
Beschreibung: 128 Seiten : Illustrationen : farbig
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Mediengruppe: Sachbuch