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Grundzüge des gastronomischen Anstands

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Grimod de la Reynière, Alexandre Balthazar Laurent ; Klink, Vincent
Verfasserangabe: Grimod de la Reynière, serviert von Vincent Klink
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2016
Verlag: Reinbek bei Hamburg, Rowohlt
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XXN GRI / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Biografie und Benimmregeln des ersten Gastronomiekritikers Alexandre Grimod de la Reynière (1758 - 1838).

Details

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ISBN: 978-3-498-05656-8
2. ISBN: 3-498-05656-5
Beschreibung: 1. Auflage, 248 Seiten : Illustrationen, schwarz-weiß
Schlagwörter: Gastrosophie
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Mediengruppe: Sachbuch