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Stadtteilbücherei: Magazinbestand	Bereich: Land-,Hauswirtschaft	Standorte: XVG SCH / Bitte sprechen Sie uns an	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

In diesem Buch beschreibt der Verfasser die neuere europäische (Sozial-) Geschichte des Essens und Trinkens der armen wie der reichen Leute, von der provinziellen Armenküche des 19. Jahrhunderts bis zur postmodernen städtischen Eßkultur der 90er Jahre.