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Das große Ayurveda-Kochbuch
150 einfache, indisch inspirierte Rezepte
Verfasser:
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Sabnis, Nicky Sitaram
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Verfasserangabe:
Nicky Sitaram Sabnis
Bereich:
Land-,Hauswirtschaft
Jahr:
2012
Verlag:
Aarau, AT-Verlag
Mediengruppe:
Sachbuch
Bücherei | Bereich | Standorte | Status | Frist | Vorbestellungen |
Stadtteilbücherei:
Hauptstelle
|
Bereich:
Land-,Hauswirtschaft
|
Standorte:
XYL
4
SAB / 2. Obergeschoss
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
Der Autor, der u.a. die Ayurveda-Seminarküche in der Abtei Frauenwörth auf der Fraueninsel Chiemsee leitet, hat 150 Rezepte aus der indischen Küche dem europäischen Gaumen angepasst. Berücksichtigt sind Aperitifs und Tees, Vorspeisen, vegetarische Hauptspeisen, Fisch und Fleisch, Chutneys und Aufstriche, Nachspeisen und Frühstücksgerichte.
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Aufsätze:
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Systematik:
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XYL 4
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ISBN:
978-3-85502-986-0
2. ISBN:
3-85502-986-5
Beschreibung:
6. Aufl, 160 S. : zahlr. Ill. (farb.)
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Mediengruppe:
Sachbuch