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Die ganze Pflanze

60 Zero-Waste-Rezepte mit Blatt, Schale, Strunk & Stiel : regional, saisonal, nachhaltig
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kreihe, Susann
Verfasserangabe: Susann Kreihe ; Fotografie: Amalija Andersone
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2020
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Sachbuch
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Exemplare

BüchereiBereichStandorteStatusFristVorbestellungen
Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYK 4 KRE / Nachhaltig leben / Eingangsetage Status: Entliehen Frist: 19.12.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

In den ca. 60 vegetarischen Rezepten wird heimisches Obst und Gemüse verwendet. Das Besondere: Hier kommen alle essbaren Teile der Pflanze auf den Teller und es entstehen nicht nur leckere, sondern auch nachhaltige Gerichte z.B. aus Radieschenblättern oder Brokkolistrunk.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYK 4, XYN
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ISBN: 9783959614115
Beschreibung: 189 Seiten, Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Andersone, Amalija
Originaltitel: Die ganze Pflanze
Mediengruppe: Sachbuch