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Kartoffel kulinarisch

[Köstlichkeiten aus Gourmetküchen von Kuba bis Ägypten]
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Verfasserangabe: Paul Gayler. Fotogr. von Gus Filgate
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2002
Verlag: München, Augustus
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Magazinbestand Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYN 3 KAR / Bitte sprechen Sie uns an Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Rezepte für Suppen, Vorspeisen, Pürees, Gratins, Hauptgerichte, Brote und Desserts mit Kartoffeln; reich illustriert.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYN 3
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ISBN: 3-8043-6129-3
Beschreibung: 175 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kartoffel, Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Gayler, Paul; Filgate, Gus
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachbuch