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Schokolade

traumhafte Rezepte für Geniesser
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Verfasserangabe: Eliq Maranik
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2013
Verlag: [Potsdam], Ullmann
Mediengruppe: Sachbuch
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BüchereiBereichStandorteStatusFristVorbestellungen
Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYR SCH / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Rund 60 Rezepte für leckere Schokoladenkreationen wie Pralinen, Konfekt, Dessert u.v.m. Praktische Tipps für die Herstellung und die Erläuterung wichtiger Techniken garantieren gutes Gelingen. Dazu Informationen zur Geschichte und Herstellung von Schokolade.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYR
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ISBN: 978-3-8480-0382-2
2. ISBN: 3-8480-0382-1
Beschreibung: Sonderausg., 159 S. : überw. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Maranik, Eliq
Originaltitel: Choklad & praliner
Fußnote: Aus dem Schwed. übers.
Mediengruppe: Sachbuch