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Feine Saucen
über 800 köstliche Rezepte
Verfasser:
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Hablizel, Siegfried
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Verfasserangabe:
Siegfried Hablizel
Bereich:
Land-,Hauswirtschaft
Jahr:
1999
Verlag:
Stuttgart, Matthaes
Mediengruppe:
Sachbuch
| Bücherei | Bereich | Standorte | Status | Frist | Vorbestellungen |
|
Stadtteilbücherei:
Magazinbestand
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Bereich:
Land-,Hauswirtschaft
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Standorte:
XYS 12 HAB / Bitte sprechen Sie uns an
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Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
Rezepte für Saucen aller Art: Brühen, Fonds, Grundsaucen, Ketchup, Chutneys, Butter, Mayonnaise, Sabayon, Dips, Brotaufstrichen, Salat- und Würzsaucen, Marinaden, süßen Saucen etc.
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Systematik:
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XYS 12
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ISBN:
3-87516-700-7
Beschreibung:
328 S. : Ill. (farb.)
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Mediengruppe:
Sachbuch