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Speisekammer Wald und Heide

Wildbret und Wildfrüchte aus heimischen Revieren
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Vauk, Gottfried; Behrendt, Lutz; Stumpf, Jens
Verfasserangabe: Gottfried Vauk ; Lutz Behrendt ; Jens Stumpf
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2000
Verlag: Hannover, Landbuch-Verl.
Reihe: Landküche
Mediengruppe: Sachbuch
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Exemplare

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Stadtteilbücherei: Magazinbestand Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYQ 2 VAU / Bitte sprechen Sie uns an Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Wissenswertem über die Beschaffung, Vermarktung und Verwertung von Wildbret folgen gut bebilderte Rezepte zu Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichten und Süßspeisen; mit Dekorationstipps.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYQ 2, XYN 4
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ISBN: 3-7842-0603-4
Beschreibung: 1. Aufl., 207 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Reihe: Landküche
Schlagwörter: Kochbuch, Wild, Wildfrucht
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Mediengruppe: Sachbuch