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Das Einsteiger-Handbuch Trocknen & Dörren

Obst, Gemüse, Fleisch & Kräuter
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Marrone, Teresa
Verfasserangabe: Teresa Marrone ; Fotografie von Adam DeTour ; aus dem Englischen übertragen von Neil Danova-Hoffermann
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2019
Verlag: Graz, Leopold Stocker Verlag
Mediengruppe: Sachbuch
nicht verfügbar
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Exemplare

BüchereiBereichStandorteStatusFristVorbestellungen
Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYW 4 MAR / 2. Obergeschoss Status: Entliehen Frist: 04.03.2025 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Dörren ist eine uralte und auch moderne Methode für die Vorratshaltung, fast unabdingbar, wenn man einen Obst- und Gemüsegarten und nicht unendlich viel Platz in der Gefriertruhe hat. Aber auch Fleisch kann getrocknet werden. Für Camper und Wanderer gibt es gesunde und leckere Snacks.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYW 4
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ISBN: 9783702018092
Beschreibung: 288 Seiten, Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Danova-Hoffermann, Neil ; DeTour, Adam
Originaltitel: The beginner's guide to dehydrating food
Mediengruppe: Sachbuch