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Vietnamesische Strassenküche

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Lister, Tracey; Pohl, Andreas
Verfasserangabe: Tracey Lister, Andreas Pohl ; fotografiert von Michael Fountoulakis
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2016
Verlag: München, AT-Verlag
Mediengruppe: Sachbuch
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Exemplare

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Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYY 64 LIS / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Authentische Sechs-Personen-Rezepte aus der Vietnamesischen Straßenküche mit ganzseitigen Rezeptfotos, Kultur der Straßenküche in Vietnam und Porträts von fünf Garküchen.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYY 64
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ISBN: 978-3-03800-897-2
2. ISBN: 3-03800-897-4
Beschreibung: 206 Seiten : Illustrationen : farbig
Schlagwörter: Fahrbarer Imbissstand, Gaststätte, Speise, Straßenverkauf, Vietnam, Wochenmarkt
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Fountoulakis, Michael [Ill.]
Originaltitel: Vietnamese street food
Fußnote: aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachbuch