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Stadtteilbücherei: eAngebot	Bereich: muensterload	Standorte:	Status: Zum Herunterladen	Frist:	Vorbestellungen: 0

Lecker und leicht: t++rkisch genie+ƒen wie im M+ñrchen! Die t++rkische K++che galt bisher als zu ++ppig und kalorienreich f++r Di+ñten. Das war einmal, denn Ay+ƒe Tun+º+Âz, die selbst abnehmen, aber gleichzeitig nicht auf die kulinarischen Sch+ñtze ihrer t++rkischen Heimat verzichten wollte, schrieb kurzerhand ihre Lieblingsrezepte um, und kreierte damit "Ay+ƒenputtels leichte t++rkische K++che". Vom fluffigen Vollkorn-Fladenbrot, ++ber herzhafte Feta-Pfannenb+Ârek, bis hin zum traumhaft s+++ƒen Quittendessert ist bei 70 Rezepten alles dabei - zuckerreduziert und fettarm, inklusive Nährwertangaben. Hintergrundinfos zu Baklava, Köfte & Co. geben interessante Einblicke in die türkische Kultur und den Alltag der Autorin.