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Lebensmittelkunde und Lebensmittelqualität in der Ernährungsberatung

mit 112 Tabellen
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Verfasserangabe: hrsg. von Helmut Anemueller
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1993
Verlag: Stuttgart, Hippokrates-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Magazinbestand Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XWB LEB / Bitte sprechen Sie uns an Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

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ISBN: 3-7773-1054-9
Beschreibung: 355 S. : graph. Darst.
Schlagwörter: Lebensmittel, Qualität, Ernährungsberatung
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Anemueller, Helmut [Hrsg.]
Mediengruppe: Sachbuch