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Superkörner

wie wir wirksam die Weizenwampe vermeiden
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schmidt, Tanja-Gabriele; Schmidt, Mathias R.
Verfasserangabe: Tanja-Gabriele Schmidt, Mathias R. Schmidt
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2016
Verlag: München, Goldmann
Mediengruppe: Sachbuch
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BüchereiBereichStandorteStatusFristVorbestellungen
Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XWM 5 SCH / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Was ist dran an der Aufregung um glutenfreie Ernährung? Der Ratgeber möchte zunächst sachlich informieren und zeigt dann Alternativen zu herkömmlichem Getreide auf: Im Rezeptteil finden sich Zutaten wie Quinoa, Chia-Samen, Buchweizen, Emmer oder Ur-Dinkel.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XWM 5, XYL 4
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ISBN: 978-3-442-22166-0
2. ISBN: 3-442-22166-8
Beschreibung: 256 Seiten
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Mediengruppe: Sachbuch