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88 Ernährungsmythen

was Sie über ihr Essen wissen sollten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rubach, Malte Jörn (Verfasser)
Verfasserangabe: Malte Jörn Rubach
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2022
Verlag: München, Knaur
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XVB RUB / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Senkt Knoblauch den Blutdruck? Ist Kaffee ungesund? Helfen Nahrungsergänzungsmittel gegen Zivlisationskrankheiten? Der Ernährungswissenschaftler Rubach stellt hier eine Vielzahl von Ernährungsmythen vor und unterzieht diese anhand von wissenschaftlichen Studien einer kritischen Prüfung.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XVB
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ISBN: 9783426659052
Beschreibung: Originalausgabe, 239 Seiten, Illustrationen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch