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Uri Buri - meine Küche

Israels legendärer Fischkoch in seinem Element
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Jeremias, Uri; Mangold, Matthias F.
Verfasserangabe: Uri Jeremias, Matthias F. Mangold
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2020
Verlag: München, GU
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Hansaplatz Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYY 7 JER / Kochen u. Backen Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYY 7 JER / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Sehr persönliches Kochbuch von, mit und über Uri Jeremias, besser bekannt unter seinem Spitznamen Uri Buri: Werdegang und Lebensphilosophie finden sich ebenso wie Küchenpraxis, der Umgang mit Fisch und viele Rezepte aus seinem gleichnamigen Restaurant. Mit ganzseitigen Fotos zu allen Rezepten.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYY 7
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ISBN: 9783833875809
Beschreibung: 286 Seiten, Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person D'Angelo, Vivi [Ill.]
Originaltitel: Uri Buri - meine Küche
Mediengruppe: Sachbuch