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Ernährung in der Gemeinschaftsgastronomie

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Arens-Azevêdo, Ulrike
Verfasserangabe: Ulrike Arens-Azevêdo
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1995
Verlag: Hamburg, Behr
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Magazinbestand Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XXN 8 ARE / Bitte sprechen Sie uns an Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

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Beschreibung: 137 S. : Ill., graph. Darst.
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