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Unser großes Apfelkochbuch

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Verfasserangabe: Eckart Brandt ; Judith Bernhard
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2010
Verlag: München, Bassermann
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYN 1 UNS / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Der Züchter alter Apfelsorten und Pomologe aus dem Alten Land bietet Wissenswertes rund um den Apfelanbau, die Sortenvielfalt und Lagerung. Dazu 75 Rezepte, in denen der Apfel Verwendung findet.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYN 1, XWM 4
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ISBN: 978-3-8094-8026-6
2. ISBN: 3-8094-8026-6
Beschreibung: 126 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Apfel, Kochbuch, Alte Sorte, Apfelsorte, Ratgeber
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Brandt, Eckart; Bernhard, Judith
Mediengruppe: Sachbuch