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Zukunftsmenü

warum wir die Welt nur mit Genuss retten können
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wiener, Sarah
Verfasserangabe: Sarah Wiener
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2013
Verlag: München, Riemann
Mediengruppe: Sachbuch
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Exemplare

BüchereiBereichStandorteStatusFristVorbestellungen
Stadtteilbücherei: Gievenb.-St. Michael Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: Kochen u. Backen Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XWE WIE / Nachhaltig leben / Eingangsetage Status: Entliehen Frist: 03.12.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Ein Plädoyer für einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln, Resteverwertung und gegen Verschwendung. Die Autorin engagiert sich für die Erhaltung von alten Gemüsesorten und die traditionelle Herstellung von Backwaren. Mit Rezepten und Experteninterviews.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XWE
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ISBN: 978-3-570-50150-4
2. ISBN: 3-570-50150-7
Beschreibung: Orig.-Ausg., 1. Aufl., 222 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst.
Schlagwörter: Gesunde Ernährung, Nachhaltigkeit
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Mediengruppe: Sachbuch