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Das Teubner-Handbuch Backen

Zutaten ; Backschule ; Backrezepte
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Verfasserangabe: Fotogr.: Dorothee Gödert ...
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2008
Verlag: München, Teubner
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Magazinbestand Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYU TEU / Bitte sprechen Sie uns an Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Grundbackbuch mit über 150 Backrezepten - Klassiker und neue Ideen von Gebäck über Obstkuchen, Torten, süße Aufläufe und Soufflés, Pikantes aus dem Ofen bis Brot und Brötchen; vorab umfangreiche Warenkunde und Backschule.

Details

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ISBN: 978-3-8338-1087-9
Beschreibung: 1. Aufl., 416 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Backen, Ratgeber, Gebäck, Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Gödert, Dorothee
Mediengruppe: Sachbuch