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Vegan kochen

so klappt die Umstellung ; 200 Rezepte und ausführliche Liste veganer Alternativen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Steen, Celine; Newman, Joni Marie
Verfasserangabe: Celine Steen ; Joni Marie Newman
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2012
Verlag: München, Dorling Kindersley
Mediengruppe: Sachbuch
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Exemplare

BüchereiBereichStandorteStatusFristVorbestellungen
Stadtteilbücherei: Coerde Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYL 4 STE / Kochen u. Backen Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYL 4 STE / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Der neueste Trend ist der völlige Verzicht auf Nahrungsmittel tierischen Ursprungs in jeder Form. In 5 Kapiteln werden bewährte Alternativen für Milchprodukte, Eier, Fleisch und Fisch, Nebenprodukte wie Honig und Gelatine und Gluten, Soja, raffinierten Zucker und Fette (auch Allergiker werden berücksichtigt) geboten.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYL 4
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ISBN: 978-3-8310-2115-4
2. ISBN: 3-8310-2115-5
Beschreibung: 272 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochbuch, Vegane Kost, Ratgeber
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Mediengruppe: Sachbuch