Bücherei	Bereich	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Stadtteilbücherei: Hauptstelle	Bereich: Medizin	Standorte: VG HEI / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Viele alte Gartengemüse wie Gelbe Beete, Steckrübe, Haferwurzel, Roter Meier, Schwarzer Rettich, Petersilienwurzel, Schwarzwurzel, Weißkohl, Stielmus, Guter Heinrich, Topinambur, Weiße Rübe, Gartenmelde, Pimpinelle, Pastinake oder Portulak sind nicht nur Vitaminspender, sondern auch kraftvolle Heilpflanzen. Ellen Heidböhmer porträtiert die besten Sorten mit Inhaltsstoffen und gesundheitlichen Wirkungen. Sie beschreibt konkrete Heilanwendungen und stellt leckere Rezepte zum gesunden Genießen vor. Extrakapitel bieten praktische Tipps zum Anbau im eigenen Garten und vergessenes Wissen aus Großmutters Küche und Hausapotheke.