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Köstliches von der Müllerin

Mehl, Kuchen, Brot und feine Kost mit Körnern
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Drax, Monika
Verfasserangabe: Monika Drax ; Franziska Lipp
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2014
Verlag: München, Dort-Hagenhausen-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYO 1 DRA / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Mehr als 80 Rezepte für Brote, Kuchen, Müslis und weitere Getreidegerichte, die allesamt auf der Qualität der verwendeten Biomehle und Getreidemischungen aufbauen. Mit Rezeptfotos und Wissenswertem zu den Themen Korn, Mehltypen und fast vergessenen Getreidesorten.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYO 1, XYU
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ISBN: 978-3-86362-026-4
2. ISBN: 3-86362-026-7
Beschreibung: 167 S. : überw. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Lipp, Franziska
Mediengruppe: Sachbuch