Grundlagen der Lebensmittelhygiene

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Magazinbestand	XWE 6 MAR / Bitte sprechen Sie uns an

Verfasser: Marriott, Norman G.

Verfasserangabe: Norman G. Marriott

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 1992

Verlag: Hamburg, Behr

Sachbuch

verfügbar (wo?)

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Stadtteilbücherei: Magazinbestand	Bereich: Land-,Hauswirtschaft	Standorte: XWE 6 MAR / Bitte sprechen Sie uns an	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Systematik: XWE 6

ISBN: 3-86022-056-X

Beschreibung: Aufl. 1992, 441 S. : Ill., graph. Darst.

Originaltitel: Principles of food sanitation

Fußnote: Aus dem Engl. übers.

Mediengruppe: Sachbuch