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Clever kochen - null Abfall

100 Rezpete für eine Küche ohne Verschwendung
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Torrico, Giovanna; Wasiliev, Amelia
Verfasserangabe: Giovanna Torrico ; Amelia Wasiliev
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2019
Verlag: München, AT Verlag
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Gievenb.-St. Michael Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: Kochen u. Backen Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Tipps und Rezepte zur Zero-Waste-Küche von einem italienisch-australischen Kochbuchautorenduo. Neben recht üblichen Rezepten zur Resteverwertung von Gemüse, Fleisch, Nudeln oder Reis, auch einige originellere Tipps zur Verwendung von Gemüse- und Obstschalenresten für Essig, Zitronenlikör.

Details

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ISBN: 9783038000471
2. ISBN: 978-3-03800-047-1
Beschreibung: 255 Seiten : Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Rooney, Deirdre [Illustrator]
Originaltitel: Cuisiner zéro déchet
Mediengruppe: Sachbuch