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Himmel und Erde

in der Küche eines Restaurantkritikers
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dollase, Jürgen
Verfasserangabe: Jürgen Dollase. Fotogr. von Thomas Ruhl
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2014
Verlag: München [u.a.], AT-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar (wo?)

Exemplare

BüchereiBereichStandorteStatusFristVorbestellungen
Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYY 7 DOL / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Der bekannte Restaurant- und Kochbuchkritiker erlaubt einen Blick in die eigene Küche und stellt eine Reihe von Lieblingsgerichten vor, die sich vor allem durch ihre Klarheit und das Nebeneinander der Zutaten und ihres Geschmacks auszeichnen.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYY 7
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ISBN: 978-3-03800-814-9
2. ISBN: 3-03800-814-1
Beschreibung: 301 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Ruhl, Thomas [Ill.]
Mediengruppe: Sachbuch