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Formaggi d'Italia

200 klassische Käsesorten aus Italien
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Verfasserangabe: [Red. der dt. Ausg.: Ralph Henry Fischer]
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2001
Verlag: München [u.a.], Hallwag
Reihe: Slow Food
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Magazinbestand Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XWN 44 FOR / Bitte sprechen Sie uns an Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

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ISBN: 3-7742-5301-3
Beschreibung: 311 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Reihe: Slow Food
Schlagwörter: Italien, Käse, Warenkunde
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Fischer, Ralph Henry [Red.]
Originaltitel: Formaggi d'Italia
Fußnote: Aus dem Ital. übers.
Mediengruppe: Sachbuch