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Salz

der Stoff, der die Welt veränderte
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kurlansky, Mark
Verfasserangabe: Mark Kurlansky
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2002
Verlag: München, Claassen
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XWO KUR / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Die Rolle des Salzes in der Geschichte wird hier von der Zeit des alten China, der ägyptischen Pharaonen, der Kelten, Römer, Venezianer u.a. bis hin zur Gegenwart unter mehreren Aspekten beleuchtet.

Details

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ISBN: 3-546-00231-8
Beschreibung: 575 S. : Ill.
Schlagwörter: Geschichte, Kochsalz, Kultur
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Originaltitel: Salt, a world history
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachbuch