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Einführung in die Ernährungslehre

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Fröleke, Hartmut; Sebastian, Kathrin; Fehnker, Ute
Verfasserangabe: begründet von Ernst Kofrányi und Willi Wirths (1.-11. Auflage, 1960-1994) ; Hartmut Fröleke, Kathrin Sebastian, Ute Fehnker
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2018
Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Neuer Umschau Buchverlag GmbH
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XVB FRÖ / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Standardwerk der Ernährungslehre.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XVB
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ISBN: 9783865281548
2. ISBN: 978-3-86528-154-8
Beschreibung: 14., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage, 487 Seiten
Schlagwörter: Ernährung
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Originaltitel: Einführung in die Ernährungslehre
Mediengruppe: Sachbuch