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Einfach. Lecker. Brot.

richtig gutes Brot, Brötchen und Gebäck
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Semola, Jo (Verfasser)
Verfasserangabe: Jo Semola
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2023
Verlag: München, riva
Mediengruppe: Sachbuch
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Exemplare

BüchereiBereichStandorteStatusFristVorbestellungen
Stadtteilbücherei: Coerde Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYU 1 SEM / Kochen u. Backen Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYU 1 SEM / 2. Obergeschoss Status: Entliehen Frist: 28.11.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Der Autor beschreibt die Grundlagen des Brotbackens: Küchengeräte, Backformen, Getreide- und Mehlsorten, Sauerteigbrot, Hefegebäck, hilfreiche Tipps und Tricks u.v.m.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYU 1
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ISBN: 9783742322838
Beschreibung: Originalausgabe, 4. Auflage, 159 Seiten, Illustrationen, farbig
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch