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Sauerteig kann alles
mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr
Verfasser:
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Bauer, Sonja
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Verfasserangabe:
Sonja Bauer ; mit Fotografien von: Julia Hildebrand
Bereich:
Land-,Hauswirtschaft
Jahr:
2022
Verlag:
München, Christian
Mediengruppe:
Sachbuch
Bücherei | Bereich | Standorte | Status | Frist | Vorbestellungen |
Stadtteilbücherei:
Hauptstelle
|
Bereich:
Land-,Hauswirtschaft
|
Standorte:
XYU
1
BAU / 2. Obergeschoss
|
Status:
Entliehen
|
Frist:
08.01.2025
|
Vorbestellungen:
0
|
Ist der Sauerteig mal angesetzt, gedeiht er oft prächtig: Wohin mit Resten und übrigem Teig? Rezepte für Brot, sowie süße und herzhafte Backwaren: z.B. Waffeln, Pancakes, Kuchen, Pastateig, Knödel, etc.
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Systematik:
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XYU 1
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ISBN:
9783959616768
Beschreibung:
191 Seiten, Illustrationen, farbig
Sprache:
---
Mediengruppe:
Sachbuch