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Service

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Verfasserangabe: Cornelia A. Schlieper
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2009
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik, Büchner
Reihe: HT ; 4802
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar (wo?)
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BüchereiBereichStandorteStatusFristVorbestellungen
Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XXN 7 SER / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Großformatiges, reich illustriertes Lehr- und Übungsbuch für die Ausbildung in Gastronomie und Gemeinschaftsküche.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XXN 7
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ISBN: 978-3-582-04802-8
2. ISBN: 3-582-04802-0
Beschreibung: 63 S. : überw. Ill. (überw. farb.), graph. Darst.
Reihe: HT ; 4802
Schlagwörter: Kellner, Lehrmittel, Servieren
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schlieper, Cornelia A.
Mediengruppe: Sachbuch