Stadtbücherei Münster - Online-Katalog

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Bücherei	Standorte
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Alte Gemüse - neuer Geschmack!

Sorten, Geschichte, Rezepte

Verfasserangabe: Bärbel Steinberger ; Katrin Schumann

Bereich: Land-,Hauswirtschaft

Jahr: 2012

Verlag: München, BLV

Sachbuch

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Stadtteilbücherei: Hauptstelle	Bereich: Land-,Hauswirtschaft	Standorte: XGS ALT / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Ein attraktives Buch über alte Gemüsearten, das in 60 ausführlichen Porträts Informationen über Kulturgeschichte, Botanik, Ökologie und Sorteneigenschaften gibt. Der Praxisteil enthält Kulturanleitungen und Rezepte.

Details

Links: http://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=a&strIsbn=9783835408227 (E-Ressource), http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=3932186&prov=M&dokvar=1&dokext=htm (E-Ressource)

Systematik: XGS

ISBN: 978-3-8354-0822-7

2. ISBN: 3-8354-0822-4

Beschreibung: 175 S. : überw. Ill.(farb.)

Schlagwörter: Alte Sorte, Gemüsegarten, Ratgeber

Beteiligte Personen: Steinberger, Bärbel ; Schumann, Katrin

Mediengruppe: Sachbuch