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dtv-Atlas Ernährung

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hauber-Schwenk, Gaby ; Schwenk, Michael
Verfasserangabe: Gaby Hauber-Schwenk ; Michael Schwenk. Grafische Gestaltung der Abb. Jörg Mair
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2000
Verlag: München, Dt. Taschenbuch-Verl.
Reihe: dtv; 3237
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XVC HAU / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Fundierter Überblick über alle wichtigen Fragen der Ernährungslehre: Grundbegriffe, bestrahlte und gentechnischer veränderte Lebensmittel, Zusatzstoffe, ernährungsbedingte Krankheiten etc.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XVC
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ISBN: 3-423-03237-5
Beschreibung: Orig.-Ausg,, 182 S. : Ill. und zahlr. graph. Darst. (farb.), Kt.
Reihe: dtv; 3237
Schlagwörter: Ernährung
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Mair, Jörg [Ill.]
Mediengruppe: Sachbuch