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Marmeladen & Gelees

Glück im Glas - die Lust auf Selbstgemachtes
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Verfasserangabe: Rezepte und Fotos: Hans Gerlach. Texte: Susanna Bingemer
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2010
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar (wo?)

Exemplare

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Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYW MAR / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Über 60 Rezepte für Marmeladen, Gelees und Konfitüren, geordnet nach Jahreszeiten, präsentiert dieser Titel. Mit einer theoretischen Einführung, knapper Warenkunde und schönen Fotos.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYW
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Mach es selbst
ISBN: 978-3-8338-1925-4
Beschreibung: 1. Aufl., 168 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochbuch, Marmelade, Gelee
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Gerlach, Hans; Bingemer, Susanna
Mediengruppe: Sachbuch