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Der kleine "Souci-Fachmann-Kraut"

Lebensmitteltab. für d. Praxis
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie <Garching, München>
Verfasserangabe: hrsg. von d. Dt. Forschungsanst. für Lebensmittelchemie, Garching bei München. Bearb. von Friedrich Senser u. Heimo Scherz
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1987
Verlag: Stuttgart, Wiss. Verl.-Ges.
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Magazinbestand Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XVE 54 KLE / Bitte sprechen Sie uns an Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XVE 54
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ISBN: 3-8047-0810-2
Beschreibung: 340 S.
Schlagwörter: Lebensmittel, Tabelle
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Senser, Friedrich [Bearb.]; Souci, Siegfried Walter [Begr.]
Fußnote: Aus: Food composition and nutrition tables
Mediengruppe: Sachbuch