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Getränkeservice für Hotelbar, Büfett und Restaurant

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kessler, Thomas; Jobst, Joachim; Degen, Bernd
Verfasserangabe: Thomas Kessler ; Joachim Jobst ; Bernd Degen
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 2004
Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Hauptstelle Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XXN 7 PFA / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XXN 7
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ISBN: 3-8057-0523-9
Beschreibung: 2. Aufl., 271 S., zahlr. Abb.
Schlagwörter: Abschlussprüfung [DNB], Aufgabensammlung [DNB], Gastgewerbe [DNB], Getränk [DNB]
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Mediengruppe: Sachbuch