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Gentechnik in Lebensmitteln

ein kritischer Ratgeber für Verbraucher
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Verfasserangabe: [Autoren: Martin Engelbert ...]
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1999
Verlag: Reinbek bei Hamburg, Rowohlt-Taschenbuch-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Magazinbestand Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XWE 6 GEN / Bitte sprechen Sie uns an Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Ein kritischer Überblick über den gegenwärtigen und in Zukunft zu erwartenden Einsatz von Gentechnik in der Produktion von Lebensmitteln; mit weiterführenden Adressen von Verbraucherorganisationen.

Details

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XWE 6
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Verbraucher-Information
ISBN: 3-499-60630-5
Beschreibung: Orig.-Ausg., 283 S. : Ill.
Schlagwörter: Gentechnologie, Lebensmitteltechnologie, Novel food
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Engelbert, Martin
Mediengruppe: Sachbuch