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Das grosse Buch der Patisserie

d. besten Rezepte vom König d. Feinbäcker
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Lenôtre, Gaston
Verfasserangabe: Gaston Lenôtre. [Aus d. Franz. übers. von: Bernd Neuner-Duttenhofer (1. Teil) ; Angela Wicharz-Lindner (2. Teil). Alle Fotos sind von Pierre Ginet. Vorw. von Paul Bocuse]
Bereich: Land-,Hauswirtschaft
Jahr: 1978
Verlag: Wien, Düsseldorf, Econ-Verlag
Mediengruppe: Sachbuch
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Stadtteilbücherei: Magazinbestand Bereich: Land-,Hauswirtschaft Standorte: XYU 2 LEN / Bitte sprechen Sie uns an Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

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Systematik: Suche nach dieser Systematik XYU 2, X Lenôtre,G.
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ISBN: 3-430-15915-6
Beschreibung: 334 S.
Schlagwörter: Frankreich / Hauswirtschaft, Koch- und Backrezepte
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Fußnote: Orig.-Ausg. gesondert u.d.T.: Lenôtre, Gaston: Faites votre pâtisserie u.: Lenôtre, Gaston: Faites votre glaces et votre confiserie.
Mediengruppe: Sachbuch